¶ Métricas do Babaçu
Nome popular: Babaçu, baguaçuí, uauaçu, aguaçu, bauaçu, coco-de-macaco, coco-de-palmeira, coco-naiá, coco-pindoba, guaguaço.
Nome científico: Attalea speciosa Mart.
Família botânica: Arecaceae
Floração: janeiro-abril
Frutificação: junho a dezembro
Incidência da espécie: Maranhão, Pará, Tocantins, Piauí e Ceará
¶ 1. Características botânicas da palmeira babaçu
A palmeira babaçu ou somente babaçu, desenvolve-se principalmente nas áreas de região amazônica, podendo ser encontrada de forma isolada dentro das florestas e matas ou em áreas abertas. É frequentemente encontrada em áreas degradadas, sendo considerada uma espécie pioneira, muitas vezes consideradas como praga por produtores rurais. Essa espécie apresenta grande resistência ao fogo o que leva a dominar grandes áreas conhecidas como babaçuais (Ministério da Agricultura), isso ocorre porque sua semente é “despertada” com ação do fogo levando-a a germinar com mais facilidade.
A palmeira babaçu é protegida por diversas normas, como a lei estadual do Maranhão nº 4.734/86, pela Constituição do Maranhão (artigo 196) e pelas diversas leis municipais do Babaçu Livre.
O babaçu possui três estágios de desenvolvimento:
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O primeiro estágio é composto pelas pindobas ou pindova (figura 1), durante o qual a palmeira apresenta até três folhas definitivas com folíolos evidentes, com altura entre 0,5 e 1,5 m (mais características consultar tabela 1).
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O segundo estágio, conhecido como palmiteiro (figura 2), é caracterizado pela presença do palmito (termo usado para designar o meristema apical) fica protegido pelas bainhas das folhas e o estipe ainda não está evidente, que surge quase ao nível do solo.
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O terceiro estágio indica que o caule da palmeira já está plenamente formado e visível (figura 3). Antes da emissão do primeiro cacho com frutos o babaçu é chamado de capoteiro. Esse processo de desenvolvimento é gradual, levando a planta a iniciar sua produção após 10 a 12 anos, em condições onde não há competição por luz, em ambientes de mata o babaçu pode demorar 20 anos para produzir. Atingindo a maturidade produtiva entre 15 a 20 anos, em média, e tendo uma vida útil de 35-40 anos. (Frazão, 1992; MAPA, 2012; Gusmão, et al., 2022)
Figura 1 - Ilustração do estágio primário do babaçu conhecido como pindoba ou pindova.
Figura 2 - Ilustração da fase secundária do babaçu conhecida como palmiteiro (área destacada em vermelho).
Figura 3- Ilustração da palmeira babaçu na idade adulta.
Na fase adulta a planta possui característica robusta que apresenta estipe isolado, apresenta maturidade produtiva ente 15-20 anos com vida média de 35 anos, mas em matas fechadas pode chegar a 47 anos.
O diâmetro médio da copa da palmeira babaçu varia entre 5 a 9 m. Essa medida depende da idade e do ambiente onde a palmeira cresce, sendo que em áreas mais abertas, a copa tende a se expandir mais. A copa é formada por longas folhas pinadas, que se espalham radialmente a partir do topo do tronco, conferindo uma aparência bastante imponente à palmeira.
O babaçu pode ser encontrado de forma isolada ou agrupadas formando os conhecidos babaçuais. Em relação ao relevo não possui uma predominância única, podendo ser encontrado desde em relevo plano a revelo fortemente ondulado.
Tabela 1: Métricas do babaçu e suas descrições.
| MÉTRICAS | DESCRIÇÃO |
|---|---|
| Altura | 1º estágio: 0,5 – 1,5 m 2º estágio: 2-5 m 3ºestágio: 15-20 m. |
| Estipe (caule) | - Ereto - Isolado - Diâmetro: 30-60 cm (adulta). |
| Nº de folhas | 1º estágio: até 3 folhas definitivas; 2º estágio: 15-25 folhas; 3ºestágio: 20-30 folhas. |
| Características das Folhas | Tipo: pinada* com segmentos foliares estreitos e lanceolados, de textura firme; os folíolos são dispostos ao longo de um eixo central, em ângulos diferentes, conferindo um aspecto plumoso. Comprimento: 4-9 m de comprimento; Morfologia: retilínea e leve arqueamento do tipo pinada; Cor: verde brilhante na face superior e verde-acinzentadas na face inferior. Diâmetro de copa (fase adulta) |
| Flores | Cor: Creme-amareladas, aglomeradas em longos cacho; Cada palmeira pode conter até 6 cachos; Surgem de Janeiro-Abril. |
| Solo | Classe predominante: Latossolo Vermelho-Amarelo; Argissolo Vermelho-Amarelo, Neossolo e Plinossolo |
| Clima | Quente úmido |
*Pinada: dividida como uma pena.